
در حال بارگزاری...

🍇 انگور شصت عروس
انگور شصت عروس یکی از ارقام بومی و قدیمی ایران است که به دلیل خوشههای درشت و ظاهر بسیار بازارپسند شناخته میشود. این رقم عمدتاً در مناطق سردسیر و نیمهسردسیر کشور کشت میشود.
1️⃣ ردهبندی و مشخصات گیاهشناسی
نام علمی گونه: Vitis vinifera
خانواده: Vitaceae
نوع رشد: بالارونده، چندساله، خزانکننده
قدرت رشد: نسبتاً قوی تا قوی
سیستم ریشه: عمیق و گسترده، مناسب خاکهای نیمهسبک با زهکشی مناسب
2️⃣ ویژگیهای مورفولوژیک رقم شصت عروس
خوشه:بسیار بزرگ و کشیده
وزن خوشه: معمولاً 700 گرم تا بیش از 1.5 کیلوگرم در شرایط مطلوب
تراکم حبه: متوسط تا نسبتاً متراکم
حبه:بسیار درشت (دلیل نامگذاری رقم)
شکل: بیضی تا کشیده
رنگ: سبز مایل به زرد (در رسیدگی کامل کهربایی میشود)
پوست: نسبتاً ضخیم
گوشت: گوشتی و آبدار
طعم: شیرین ملایم
بذر: دارای هسته
3️⃣ فنولوژی (مراحل رشدی)
زمان جوانهزنی: اوایل بهار (وابسته به اقلیم منطقه)
گلدهی: اواسط بهار
رسیدن میوه: دیررس (معمولاً اواخر تابستان تا اوایل پاییز)
طول دوره رشد: نسبتاً طولانی
این رقم در مناطق با تابستان نسبتاً گرم و پاییز ملایم عملکرد بهتری دارد.
4️⃣ نیازهای اکولوژیک
اقلیم: مناسب مناطق سردسیر تا معتدل سرد
نیاز سرمایی: نسبتاً بالا
حساسیت به سرمازدگی بهاره: متوسط
تحمل گرما: خوب، ولی در گرمای شدید احتمال آفتابسوختگی وجود دارد
خاک مناسب: لومی شنی تا لومی، با زهکشی خوب
pH مطلوب: حدود 6.5 تا 7.5
5️⃣ مدیریت باغی
هرس:
مناسب برای هرس بلند (باردهی روی جوانههای میانی تا انتهایی بهتر است).
معمولاً سیستم تربیت داربستی یا پاچراغی استفاده میشود.
عملکرد: عملکرد بالا در صورت مدیریت صحیح
نیازمند تنک خوشه در برخی سالها برای بهبود کیفیت
کوددهی:
پاسخگو به کودهای پتاسه (افزایش قند و بهبود کیفیت)
مصرف متعادل نیتروژن برای جلوگیری از رشد رویشی بیش از حد
6️⃣ مقاومت به آفات و بیماریها
مانند اغلب ارقام Vitis vinifera، حساس به:
سفیدک سطحی (Oidium)
سفیدک داخلی
پوسیدگی خوشه در رطوبت بالا
نیازمند برنامه منظم مدیریت تلفیقی آفات (IPM) است.
7️⃣ کاربرد و بازارپسندی
رقم کاملاً تازهخوری (Table grape)
بسیار بازارپسند به دلیل اندازه حبه
قابلیت حمل و نقل نسبتاً خوب به دلیل پوست ضخیمتر
مناسب صادرات در صورت مدیریت صحیح پسبرداشت